Sistema de lecitina de soja líquida
Fosfolipídio ≥60% | ISO 22000 | Non-GMO IP Optional
Forma: Amber viscous liquid | Modelos: HXY-1SP/3SP/5SP/1SPN | MOQ: 200 kg
O que este produto ajuda a avaliar
- Chocolate e confeitaria: High refining viscosity, difficult molding, cocoa butter overuse
- Lácteos e bebidas instantâneas: Fat floating, clumping, slow dissolution
Solicite COA, TDS, SDS/MSDS ou amostra antes da qualificação do fornecedor, testes de formulação ou scale-up de produção.
Especificações do produto
| Forma do produto | Líquido viscoso amarelo a marrom; bleached type lighter |
| HXY-1SP (Concentrated) | Acetone Insoluble ≥60%, Acid Value ≤30 mg KOH/g, Moisture ≤1.0% |
| HXY-3SP (Bleached) | Acetone Insoluble ≥62%, Acid Value ≤30 mg KOH/g, lighter color |
| HXY-5SP (Transparent) | Acetone Insoluble ≥62%, Acid Value ≤30 mg KOH/g, high clarity |
| HXY-1SPN (Hydrolyzed) | Acetone Insoluble ≥60%, Acid Value ≤25 mg KOH/g, enhanced water dispersibility |
| Métodos de teste | Acetone Insoluble (AOCS Ja 4-46), Acid Value (AOCS Ja 6-55), Moisture (GB 5009.3) |
| Certificações | ISO 22000; Non-GMO IP Statement available for HXY-1SPN |
| Embalagem | 200kg Iron Drum / 1000kg IBC Tote |
| Armazenamento | Sealed, cool, dry place at 15–30°C. Shelf life 24 months |
Aplicações e pontos de dor
Chocolate e confeitaria
Ponto de dor
High refining viscosity, difficult molding, cocoa butter overuse
Produto recomendado
HXY-1SP / HXY-3SP
Dosagem
0.3–0.5% of total fat
Efeito técnico
Apoia flow and molding targets when validated in the buyer's formula
Lácteos e bebidas instantâneas
Ponto de dor
Fat floating, clumping, slow dissolution
Produto recomendado
HXY-1SPN
Dosagem
0.5–2% spray or dry blend
Efeito técnico
Apoia uniform dispersion after buyer-side process validation
Panificação e massa
Ponto de dor
Sticky dough, low volume, fast staling
Produto recomendado
HXY-1SP
Dosagem
0.3%-1.0% of flour
Efeito técnico
Melhora extensibility, increases volume, retains moisture