Гранулы соевого лецитина
Общие фосфолипиды 97.2% | Non-GMO соя | Чистый гранулированный формат
Форма: светло-желтые гранулы | Ацетон-нерастворимые: 97.2% | MOQ: 200 кг
Что помогает оценить этот продукт
- Dietary supplements: Потребность в natural phospholipid nutrition in a convenient solid format
- Bakery, Chocolate & Confectionery: Oil-water instability, poor texture, and shorter shelf life
Запросите COA, TDS, SDS/MSDS или образец до квалификации поставщика, рецептурных испытаний или масштабирования производства.
Спецификации продукта
| Форма продукта | Light yellow soy lecithin granules for easy blending, dispersion, and handling |
| Источник | Refined from non-GMO soybeans |
| Acetone Insoluble (Total Фосфолипидs) | 97.2% reference value; standard limit ≥95.0% (SN/T 0802.2) |
| Hexane Insoluble | 0.09% reference value; standard limit ≤0.30% (SN/T 0802.2) |
| Moisture & Volatiles | 0.40% reference value; standard limit ≤1.0% (GB/T 5009.3) |
| Кислотное число | 22.0 mg KOH/g reference value; standard limit ≤30.0 mg KOH/g (GB/T 5530) |
| Перекисное число | ≤3.0 meq/kg reference value; standard limit ≤10.0 meq/kg (GB/T 5009.227) |
| Тяжелые металлы | Pb not detected; As not detected (GB/T 5009.74 / AOAC 986.15) |
| Пищевая ценность (на 100 г) | Energy 3700 kJ, fat 91g, carbohydrates 8g, protein 0g, sodium 0.04g |
| Ключевые активные компоненты | Natural phospholipid blend rich in phosphatidylcholine (PC), phosphatidylethanolamine (PE), and phosphatidylinositol (PI) |
| Хранение | Keep sealed in a cool, dry place away from direct sunlight and moisture |
Применения и болевые точки
Dietary supplements
Болевая точка
Потребность в natural phospholipid nutrition in a convenient solid format
Рекомендуемый продукт
Soy Lecithin Granules
Дозировка
As formulated
Технический эффект
Поддерживает buyer-reviewed nutrition formulations without making health efficacy claims
Bakery, Chocolate & Confectionery
Болевая точка
Oil-water instability, poor texture, and shorter shelf life
Рекомендуемый продукт
Soy Lecithin Granules
Дозировка
0.3%-0.8% typical use depending on formula
Технический эффект
Улучшает emulsification, texture uniformity, processing flow, and product stability
Dairy, Margarine & Processed Foods
Болевая точка
Fat separation and inconsistent mouthfeel
Рекомендуемый продукт
Soy Lecithin Granules
Дозировка
As formulated
Технический эффект
Stabilizes fat systems and improves texture in clean-label formulations
Feed & Animal Nutrition
Болевая точка
Потребность в better dispersion and palatability support
Рекомендуемый продукт
Soy Lecithin Granules
Дозировка
As formulated
Технический эффект
Поддерживает feed palatability and dispersion evaluation in buyer formulations