Systèmes Produits
Sélectionner lécithines et phospholipides par problème d’application
Comparez forme, spécification, documentation et adéquation de validation.
Commencez par le problème de formulation ou d’achat, puis comparez forme, grade, spécification, documentation et besoins de validation côté acheteur. Chaque page produit garde les spécifications clés et le contexte d’application visibles pour QA, R&D et achats.
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Système de lécithine de soja liquide
Phospholipide ≥60% | ISO 22000 | Non-GMO IP Optional
Phospholipide ≥60% | Non-GMO IP Optional
Adapté au problèmeHigh refining viscosity, difficult molding, cocoa butter overuse
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Système de lécithine de soja en poudre
Phospholipide ≥96% | ISO 22000 | Non-GMO IP Optional
Phospholipide ≥96% | Peroxide ≤5.0
Adapté au problèmePoor dough handling, fast oxidation, poor crispness
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Système de lécithine de soja modifiée
HLB ~10 | ISO 22000 | O/W Emulsifier
HLB ~10 | Rapid Dispersion
Adapté au problèmeFat floating, clumping, sedimentation
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Système phosphatidylcholine
Purity 30%–90% | ISO 22000 | Liposome Grade
Liposome Grade | Cold Chain for High Purity
Adapté au problèmeBesoin de for documented phospholipid ingredient specifications
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Système phosphatidylsérine
Purity 20%–70% | ISO 22000 | Phospholipide Ingredient
Phospholipide Ingredient | Enzymatic Synthesis
Adapté au problèmeBesoin de for phosphatidylserine specification options
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Système de lécithine de tournesol
Phospholipide ≥60% (Liquide) / ≥96% (Poudre) | ISO 22000 | Soy-Free · Allergen-Free
Soy-Free · Allergen-Free
Adapté au problèmeSoy allergen concerns
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Fibre alimentaire de soja
Total Fiber ≥60% | ISO 22000 | High Water Holding
Total Fiber ≥60% | High Water Holding
Adapté au problèmeLow yield, fat/water separation
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Isolat de protéine de soja type gel
Protein ≥90% | ISO 22000 | Gel Value ≥20g
Protein ≥90% | Gel Value ≥20g
Adapté au problèmePoor sliceability, low yield
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Oligosaccharides de soja
Ingrédient à base d’oligosaccharides de soja
Poudre / Liquide
Adapté au problèmeOligosaccharide ingredient evaluation
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Granulés de lécithine de soja
Total Phospholipides 97.2% | Non-GMO Soy | Clean Granular Formeat
Total Phospholipides 97.2% | Non-GMO Granulés
Adapté au problèmeBesoin de natural phospholipid nutrition in a convenient solid format
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Confiance de Formulation